Донник лекарственный — фармакологические свойства и рецепты


Донник лекарственный ( Melilotus officinalis , липкая, донник желтый) — это двухлетний травянистый куст, относится к семейству бобовых. В этой лекарственного растения с тройчатые листья с мелкозубчатыми краями и прямостоячие разветвленное стебель высотой 50-100 см. Цветки желтые, мелкие, размещенные в пазушных многоцветковых кистях. Цветет донник лекарственный течение всего лета, с июня по август. Его плоды бобы.

Донник лекарственный растет в центральных регионах России, в Сибири и на Кавказе. Это лекарственное растение можно найти на сухих пустошах, лугах, краях полей и на обочинах автомобильных дорог. В нашей стране эта трава растет практически везде — на лесных полянах, опушках, вблизи канав, у дорог, на склонах оврагов и между плодовыми деревьями в садах. Эта лекарственная трава является одним из лучших медоносов, для него характерен специфический медовый аромат, который можно почувствовать в жаркие июльские и августовские дни.

Заготовка и химический состав донника лекарственного

Для приготовления препаратов в народной медицине используют верхнюю часть растения вместе с цветом. Во время сбора боковые побеги и верхушки длиной 20-30 см срезают и сушат под навесом или на солнце. Сушеную траву молотят чтобы отделить толстые стебли, которые практически не имеют в своем состав полезных веществ. Хранить сушеный донник можно до 2 лет.

В своем составе эта лекарственная трава содержит 17% белков, около 4,5% жирных веществ, органические кислоты, кумарины, эфирное масло и гликозид мелилотозид.

Целебные свойства и применение донника лекарственного

Лекарства из донника лекарственного характеризуются успокаивающим, отхаркивающим, обезболивающим, смягчающим, антикоагулюючою и слабительные действиями. Они улучшают кровообращение, помогают при тромбозе коронарных сосудов, тромбозе, уменьшают отеки. Отвары и настои из донника лекарственного врачи советуют применять при ревматизме, судорогах, неврастении, бронхите, туберкулезе легких, мигрени и неврозах.

В народной медицине эту траву, как и донник зубчатый и донник высокий , применяют как средство от бессонницы, гипертонической болезни, кашля, а также для увеличения лактации у кормящих матерей.

Внешне лекарства из донника применяют в виде компрессов и припарок при герпесе и трещинах заднего прохода, чтобы ускорить созревание фурункулов.

Также донник ценится как пищевое сырье. Молодые свежие листья добавляют в супы и салаты, а из смеси перетертых сухих листьев и цветов готовят замечательную пряную приправу различных кулинарных блюд.

Следует отметить, что медовая производительность донника лекарственного составляет 120-250 кг с площади в 1 гектар. Другими словами, 100 цветков донника в сутки производят 12-15 мг сахаров. Мед с донника имеет светлый оттенок, приятный вкус, нежный аромат и кристаллизуется в мелкозернистую белую массу. О том, что донник является любимым растением пчел свидетельствует латинское название этого растения Melilotus , которая означает в переводе «дающий мед».

Настой травы донника лекарственного готовят, взяв 2 столовые ложки сушеной измельченной растения и 200 мл кипятка. Смесь настаивают в течение 20-30 минут, отцеживают и принимают по полстакана дважды в сутки. Также настой можно приготовить из 1 столовой ложки сушеной травы и 300 мл кипятка. Его выдерживают 2:00, отцеживают и пьют по полстакана три раза в день при герпесе, фурункулез и трещинах заднего прохода.

С донника лекарственного можно приготовить замечательный витаминный салат. Для этого вареный картофель режут на мелкие куски, смешивают с мелко порубленной зеленым луком и измельченными листьями донника. В смесь добавляют масло, майонез или сметану, а также специи и соль по вкусу. Кроме перечисленных компонентов в салат можно добавить вареное яйцо и свежий огурец.

Оцените статью
Лекарственные травы
Добавить комментарий