Горчица белая

Горчица белая Каталог растений

Горчица белая (Sinapis alba) — это травянистое шероховатое волосистое однолетнее лекарственное растение, которое относится к семейству крестоцветных (капустных). Она имеет прямостоячий стебель высотой 40 -60 см, разветвленный вверху. Листья перисто-рассеченные, имеют черенки, надрезанные зубчатые боковые края с верхней частью большего размера, которая иногда сливается с боковыми частями. Цветы горчицы белой двуполые, правильные, четырехлепестковые, собранные в кисти желтого цвета. Плоды этого растения цилиндрические линейные стручки с саблевидных носиками, с несколько волнистой холмистой поверхностью. Стручки расположены под прямым углом к стеблю. Цветет эта трава с июня по июль.

Горчица белая часто встречается среди сорняков у дорог, ее можно найти на огородах и полях почти по всей территории России. Это лекарственное растение иногда культивируют для производства масла.

Заготовка горчицы белой

Для приготовления лекарственных препаратов применяют семена горчицы белой (Semina Sinapis), которые заготавливают после созревания средних и нижних стручков. В период созревания нижние листья растения опадают и она приобретает желтый оттенок. Скошенное растение высушивают составив в снопы. При этом следят, чтобы сырье не пересушилось и из нее не высыпались семяна. После высушивания горчицу белую, так же как горчицу черную, обмолачивают и просеивают через сито. Подготовленные семена хранят в сухом помещении при постоянной вентиляции.

Горчица белая химический состав

Семена растения содержат значительное количество белков, жирного масла, слизи, а также горчичное эфирное масло, глюкозу, гликозид синигрин (он под действием фермента мирозина и воды превращается в сульфат калия). Известно, что горчичное эфирное масло имеет свойство значительно раздражать кожу. Кроме этого, в состав жирного масла входят глицериды олеиновой, бегеновой, эруковой, миристиновой и линолевой кислот.

Лечебные свойства

Семена этого лекарственного растения способны возбуждать аппетит и стимулировать выделение человеком желудочного сока. Также они характеризуются антисептическими и противовоспалительными свойствами, их применяют в смеси желудочного чая, который назначается врачами для улучшения функций желудочного и кишечного тракта.

Семена горчицы белой часто применяют от запоров, передозировке опиума (оно вызывает рвоту и оказывает слабительное действие).

Внешнее применение горчичного порошка (компрессы, ванны, горчичники, натирания горчичным спиртом) базируется на свойства растения вызвать раздражение кожи и таким образом стимулировать кровоснабжение обработанных средством участков кожи. Как известно, горчичники является одним из эффективных средств от простудных заболеваний, плевритов, бронхитов и бронхопневмонией. Достаточно часто горчичники накладывают на соответствующие участки тела для уменьшения болей при радикулите и невралгии.

Чтобы обеспечить рефлекторное действие на систему кровообращения (при угрозе инсульта, гипертоническом кризе или стенокардии) предусматривается приложения горчичников к затылку, груди, области сердца и икроножных мышц.

Замечательным лечебным средством считается также горчичный спирт, который применяется для натираний от радикулита, неврита, ревматизма и многих простудных заболеваний.

Не менее известны в народной медицине и горчичные ванны , которые могут применяться как общий или местный средство лечения. Ванны с горчицей используют при лечении простудных заболеваний и с целью их профилактики в случае сильного переохлаждения тела человека в течение длительного времени.

Оцените статью
Лекарственные травы
Добавить комментарий