Укроп — растение, которое издавна использовалось в качестве кулинарной пряности. Но его также использовали как магическое оружие и лекарство. В средние века люди использовали укроп для защиты от колдовства и чар. Совсем недавно люди использовали семена укропа и корни, в качестве лекарства.
Укроп используется при проблемах с пищеварением, включая потерю аппетита, кишечные газы (метеоризм), проблемы с печенью и заболевания желчного пузыря. Он также используется при заболеваниях мочевыводящих путей, включая заболевание почек, болезненное или затрудненное мочеиспускание.
Другие применения укропа включают лечение лихорадки и простуды, кашль, бронхит, геморрой, инфекции, спазмы, нервные боли , язвы на половых органах, менструальные спазмы и нарушения сна.
Семена укропа иногда прикладывают ко рту и горлу от боли и отека (воспаления).
В пищевых продуктах укроп используют как кулинарную пряность.
В производстве укропное масло используется в качестве ароматизатора в косметике, мыле и парфюмерии.
Укроп: использование и эффективность
Некоторые химические вещества, содержащиеся в семенах укропа, могут помочь расслабить мышцы. Другие химические вещества могут бороться с бактериями и увеличивать выработку мочи, как мочегонное.
Ранние исследования показывают, что прием таблеток укропа внутрь в течение 6 недель при соблюдении диеты, снижающей уровень холестерина, называемых триглицеридами, у людей с высоким уровнем холестерина и закупоркой сердечных артерий (ишемическая болезнь сердца , ИБС).
Укроп помогает при:
- Потеря аппетита
- Инфекции
- Проблемы с пищеварительным трактом
- Проблемы с мочевыводящими путями
- Судороги
- Кишечный газ (метеоризм)
- Нарушения сна
- Лихорадка
- Простуда
- Кашель
- Бронхит
- Проблемы с печенью
- Проблемы с желчным пузырем
- Боль во рту и горле
При нанесении на кожу укроп иногда может вызывать раздражение кожи. Свежий сок укропа также может вызвать повышенную чувствительность кожи к солнцу. Это может повысить риск возникновения солнечных ожогов и рака кожи. Избегайте попадания солнечных лучей. На улице носите солнцезащитный крем и защитную одежду, особенно если у вас светлая кожа.
Особые меры предосторожности и предупреждения
Употребление больших доз укропа возможно небезопасно при беременности. Семена укропа могут вызвать менструацию и привести к выкидышу . Недостаточно достоверной информации о безопасности приема укропа в качестве лекарства при грудном вскармливании. Лучше придерживаться количества еды.
Укроп может вызывать аллергические реакции у людей, страдающих аллергией на растения из семейства морковных. Некоторые из них включают асафетиду, тмин, сельдерей, кориандр и фенхель .
Диабет: экстракт укропа может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом . Следите за признаками низкого уровня сахара в крови (гипогликемии) и внимательно следите за уровнем сахара в крови, если у вас диабет, и используйте экстракт укропа в количествах, превышающих количества, обычно содержащиеся в пище.
Хирургия: экстракт укропа может снизить уровень сахара в крови. Есть опасения, что использование экстракта укропа может повлиять на контроль сахара в крови во время и после операции. Прекратите принимать экстракт укропа как минимум за 2 недели до плановой операции.
Взаимодействия с лекарственными препаратами и химическими элементами
Употребление укропа может снизить способность организма избавляться от лития. Это может увеличить количество лития в организме и вызвать серьезные побочные эффекты. Если вы принимаете литий, перед использованием этого продукта проконсультируйтесь с врачом. Возможно, вам потребуется изменить дозу лития.
Лекарства от диабета (противодиабетические препараты) Оценка взаимодействия: умеренная. Будьте осторожны с этой комбинацией. Поговорите со своим врачом.
Экстракт укропа может снизить уровень сахара в крови. Лекарства от диабета также используются для снижения уровня сахара в крови. Прием экстракта укропа вместе с лекарствами от диабета может привести к слишком низкому уровню сахара в крови. Внимательно следите за уровнем сахара в крови. Возможно, потребуется изменить дозу вашего лекарства от диабета.
Укроп — необходимое количество
Подходящая доза укропа зависит от нескольких факторов, таких как возраст человека, состояние здоровья и ряд других условий. В настоящее время недостаточно научной информации, чтобы определить подходящий диапазон доз для укропа. Имейте в виду, что натуральные продукты не всегда безопасны, и их дозировка может иметь значение. Обязательно следуйте соответствующим указаниям на этикетках продуктов и проконсультируйтесь с фармацевтом, врачом или другим медицинским работником перед использованием.
